步骤/方式1
第1步、面粉中加入白糖、鸡蛋、盐。
步骤/方式2
第2步、酵母放入小碗中。
步骤/方式3
第3步、加入适量温水。
步骤/方式4
第4步、用筷子将盆中的食材搅拌均匀。
步骤/方式5
第5步、再适量加入酵母水和成软硬适度的面团发酵。
步骤/方式6
第6步、发酵好的面团。
步骤/方式7
第7步、取出放面案上揉至均匀。
步骤/方式8
第8步、将面团分成十个均匀的小剂子，再逐个揉成团。
步骤/方式9
第9步、取其中1个剂子搓成长条状，左右手反方向上劲先合成单股麻花状，再正仅方向劲做成麻花型。
步骤/方式10
第10步、将麻花坯逐个做好(这次麻花搓得不太好看)，二次饧发后再炸制。
步骤/方式11
第11步、锅中加入适量大豆油，油温烧至四成热，下入麻花坯炸制，根据情况中小火或小火，勤翻动保持颜色一致炸制。
步骤/方式12
第12步、将麻花逐个炸好，颜色金黄、诱人食欲。出锅摆盘
