蚂蚁是会分泌蚁酸的，在筑巢，叮咬时会分泌，这应该算是蚂蚁的唾液，因此蚂蚁吃馒头时应该没有甜味，要知道蚁酸也算是强酸，淀粉酶在强酸作用下是失活性的蚂蚁的口水有甲酸，最早的甲酸就是人们在蒸馏蚂蚁的时候提取出来的，所以甲酸又叫蚁酸.
