姜，多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，通常用作佐料，调味用，亦可入药。姜这个字是常用字。恨姜有关的吉利成语主要有以下这些：敬姜犹绩、情重姜肱、咬姜呷醋、熬姜呷醋、姜桂之性、姜桂余辛、老鼠搬姜、痴鼠拖姜、姜太公钓鱼，愿者上钩、姜桂之性，到老愈辣等！
