坤沙酒一般几斤粮食出一斤酒

坤沙酒一般5斤粮食1斤酒

坤沙酱酒在酿制过程中的“出酒指标”。可以这么来理解，一般一袋麦子是95斤，但是你不能说随便一袋大小相同的麦子就是95斤。这是一个“泛值”。

因此并不是说5斤的粮食就能酿出这么精准的白酒，它是有上下幅度的变化的。因此直接说它就是5斤粮食出1斤酒，是不太准确的说法。

坤沙酒一般3斤左右的粮食出一斤酒，我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。当然也不是固定的，夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季节。