两者的区别就是一个是需要计入固定资产的，通过固定资产系统进行维护，另一个是酒店营运物品，是需要酒店日常经营中进行维护，并且定期是有损耗的会有破损。HOE是酒店营运物品的意思，酒店各部门使用的瓷器，布草都是营运物品的范畴。而FFE是固定资产的意思，被列入固定资产的物品需要进行录入固定资产系统进行管理，并且永续盘存和进行折旧。
HOE指Hotel operation equipmen 酒店运营 物资设备。
FFE指Furniture Fixtures＆Equipment 就是家具，固定设施和设备，它并不是单指软装饰或是艺术品设计，还包括整个酒店的运营 所需的设施和设备。
