铁的材质很不错，传热很快，做出来的食物也很美味可口。用电饼铛做出来的肉饼，韭菜饼两面金黄，颜色非常漂亮，也很美味可口。
电饼铛烤盘什么材质好
烤盘材质是铸铝，烤盘上面涂有不粘锅涂层。
一般来说现在基本都是以铸铝为主，主要是因为铸铝受热比较快，加工比较方便，重量轻等特点。
电饼铛在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食，也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。
大型的电饼铛具有自动上下火控温，自动点火、熄火、保护等功能，可适用于经营公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类制作的店面。
