食材
鱿鱼 适量／油 适量／甜面酱 适量／韩国辣酱 适量／生抽 适量／葱粉 适量／姜粉 适量／蒜粉 适量／孜然粉 适量／烧烤粉 适量／芝麻 适量／
制作步骤
1、鱿鱼收拾好，切小块穿在竹签上沥干水甜面酱和韩国辣酱还有生抽混合起来做酱汁
2、鱿鱼刷油，撒上葱姜蒜粉，烤盘刷油，鱿鱼放入烤箱，220度烤8分钟
3、取出鱿鱼，在正反面刷上调好的酱汁，再烤2分钟
4、烤好的鱿鱼，撒上孜然粉，烧烤粉，和芝麻，即可食用
抽真空鱿鱼的做法
1、先把鱿鱼的内脏·眼睛·嘴和半透明的骨头清理干净，用清水洗净（还有鱿鱼爪上那些角质的吸盘也得刮掉）。
2、将烤炉或烤箱预热到100度左右，预热需要时间，来给鱿鱼调味。
3、将鱿鱼整个摊开，双面涂抹辣酱之后在单面撒上适量的孜然、芝麻、辣椒粉。
4、用筷子或细竹签穿过鱿鱼竹签排列顺序上下各一根，将鱿鱼支撑起来，如果不撑就会变成鱿鱼卷了。
