是四川成都的。
水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。
水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为：起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。
四川成都的酒。
水井坊位于成都老东门大桥外，地理位置四川成都市锦江区水井街19号，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。
水井坊是浓香型白酒。水井坊是中国著名白酒品牌，产自四川成都，历史悠久，使用陈年老窖发酵，窖池越老，白酒越香，水井坊酒的特点是陈香飘逸、甘润幽雅。
四川水井坊股份有限公司是由四川成都全兴集团有限公司(中外合资的投资性企业)控股39.71%并在上海证劵交易所挂牌的上市公司，2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。
水井坊被载入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月，英国洋酒63亿购水井坊获得批准。
是四川省成都市特产：公司于1996年在上海证券交易所上市，股票代码“600779”。公司总部设在成都市金牛区，在锦江区、金牛区、郫都区、邛崃市均设立子公司，在北京、上海设有分支机构。
“水井坊”是中国知名的高端白酒品牌。水井坊酒以老窖菌群为根本，采用泥窖固态发酵，精选优质多粮，工艺精湛深微，完美融合多粮风格，具有“无色透明，窖香、粮香幽雅，陈香细腻，醇厚甘柔，香味谐调，回味净爽，多粮浓香型白酒风格典型” 的特点，成为中国浓香型白酒的典范。
