零食和糖有区别吗

零食和糖有区别吗

零食和糖有区别大了,零食范围很广,包括了饼干系列、各类蜜饯、干果类等等,口味也是甜酸苦辣都有。糖除了作为调料,还是各种零食的必须材料之一,做成糖果也是零食。

零食,通常是指一日三餐和宵夜之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。

糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。