五斗米指的是多少斤

五斗米折合现在的十六斤米。

“五斗米”出自《晋书·隐逸传·陶潜》:“郡遣督邮至县，吏白应束带见之，潜叹曰:‘吾不能为五斗米折腰，拳拳事乡里小人邪！’ 义熙二年，解印去县。”后用“五斗米”以指微薄的官俸。 

80斤。一斗是十升，一升米的重量是16斤，所以一斗米大约是16斤。五斗米重量就是80斤。这是老的计量方法，现在都是使用国际通用标准（千克）。