花生蛤蜊怎么处理

花生蛤蜊是一道非常美味的美食，但是在食用之前需要洗干净，这是因为泥沙比较多，清洗不当的话会不仅影响心情，而且对身体健康也不利。

首先是弄一盆，在清水中放入适量盐，搅拌均匀之后再在盆中放上笼屉和盆底，笼屉和盆底之间要有隔离以避免洗出来的沙子再被花蛤给吸回去，然后再把新鲜的花蛤倒进清水里滴入几滴油，以便隔绝空气，使花蛤吐的沙更快，浸泡一个小时后再用清水洗干净即可。