放生抽主料海参75克鸡蛋2个温水120克生抽5克香油3克辅料香葱5克1、 食材备用。2、 鸡蛋两个打入碗中,加入盐。3、 鸡蛋打散后加入等量的温水。4、 充分搅打均匀。5、 把鸡蛋液过筛过滤掉小气泡倒入器皿中。6、 海参切约0.5厘米的薄片,预留五片点缀。7、 把海参片倒入鸡蛋液中盖上保鲜膜。8、 放入美的蒸箱中层。9、 选择蒸汽菜单:100度蒸20分钟。出炉后点缀海参片和香葱,淋上生抽和香油即可。