河南炸酱面家常做法

河南炸酱面家常做法

1、先把所有的菜都请洗干净,然后把肉,木

耳,番茄逐一切成小块,豆芽和青菜可不

切。

2、随后锅里放适量食用油,油热后放入葱花、

紧接着放入切好的猪肉,待猪肉七成熟放入

番茄,豆芽。炒一会放入生抽,继续翻炒。

3、翻炒后放入适量水,而后再把木耳和青菜放

入锅中煮。最后把生粉搅成糊状倒入锅中

小火煮一会,汤有点稠了就可以关火了。

4、接下来是面条,把事先准备好的面条在滚水

里煮好后用凉水冲一下,然后淋上上面煮好

的菜既可食用。