稻壳大小均匀，透气性好，用其作为栽培平菇的培养料，可使基质氧气充足，长出的平菇质量好、形状好，整齐、个大、肉厚、厚菇率高.稻壳的碳氮比是63.5其作原料而没有辅料不理想。有条件用点豆饼粉（百分之五）没有条件用大豆桔（百分之五十）。再加点石灰（百分之二）抑制杂菌。
高温季节最高可加（百分之五）因为它是碱性杀菌剂，在高温季节可预防酸料。料酸败后菌种不吃料。
可以。 稻壳用于栽培平菇，是个比较成熟的技术，基本配方：稻壳120千克，玉米芯80千克，麦麸50千克，豆饼粉5千克，石灰粉10千克，石膏粉5千克，复合肥（N、P、K各15%~18%）5千克，三维精素（拌料型）120克。
稻壳、玉米芯加入8千克石灰粉先行发酵，正常温度下大约7天左右，再加入其余原辅材料进行堆闷处理，完成发酵后，即可进行发酵料栽培，也可熟料栽培。
