水牛：水牛是哺乳纲偶蹄目牛科水牛属水牛种的动物。它们的角很细长，耳朵短，头部下场，蹄子大而坚硬，身体表面有毛不过比较稀疏。水牛的体型比较大，身体长度在2.4-3米之间，肩高也有1.5-1.8米。水牛生活在树林、竹林或者芦苇丛中，也可以到水中活动。水牛的主要食物是植物，在人工养殖水牛时也可以主要给它吃植物。
火牛：双角绑上利刃，尾巴绑上易燃物点燃令其冲向敌军的牛，最早战国时期时齐将田单破燕军时用了火牛。（出现的时代：战国，阵法：火牛阵）
所以，要说哪个厉害，还得看其用于哪方面杀敌，肯定是火牛厉害，斗牛，水牛也不逊色
