准备材料：面粉一勺、水适量、老抽酱油适量、细砂糖适量、香油1、2滴、生抽酱油适量制作步骤：1、在碗中加入一勺面粉
2、加入适量清水搅匀面粉
3、搅拌至无颗粒即可
4、加入适量生抽
5、加入适量老抽
6、放入锅中熬煮，边煮边搅拌，加入适量白砂糖（根据自己喜欢的甜度添加即可）
7、浓稠后加入两三滴香油或者色拉油或者菜籽油搅拌几下即可捞出
8、捞出碗中
片皮鸭酱汁怎么调
1、热油锅(小火)放入一大匙油先将甜面酱炒香后淋上米酒一大匙再加入砂糖或冰糖
2、加入水继续拌炒至甜面酱均匀(酱汁煮滚)浓绸状，即可熄火
3、盛起放入碟子内(没吃完冷藏约3~5天
