百合的心好还是大瓣好

百合的心好还是大瓣好

百合芯好,味道更纯正

百合,多年生草本植物,花供观赏,地下鳞茎供食用,公元4世纪时,其食用和药用价值就被人们发现。主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,原产五十多种,是百合属植物自然分布中心

百合的心好还是大瓣好

百合的心和大瓣都好, 营养价值是一样的。百合的营养成分大部分是淀粉和蛋白质,还有生物碱和多种维生素,是滋补佳品。百合性味甘微苦,能润肺运止咳、清心安神。我们挑选新鲜的百合应该看外表,颜色洁白有光泽,无明显瘢痕,鳞片肥厚饱满,闻起来有淡淡的清香味道,食用口感清脆、清甜可口。