人均生活水平，是指与人们的收入水平或消费水平相关的物质和精神生活的客观条件或环境的变化。联合国粮农组织提出了一个用恩格尔系数判定生活发展阶段的一般标准：60%以上为贫困50%—60%为温饱40%—50%为小康40%以下为富裕。
