1.用料熟羊肠 3根洋葱 半个香菜 2棵葱姜丝 少许小米椒 2个孜然粉 少许生抽 少许白糖 少许2.爆炒羊肠的做法羊肠切小段，洋葱切细丝，香菜切段，小米椒切小段，备用！3.开火，锅七分热，倒入香肠段，慢慢煸炒至出油，颜色变得油亮，加葱姜丝翻炒，加入小米椒，出香味时加入生抽，翻炒。加入洋葱丝翻炒，加入白糖，加香菜段，翻炒片刻。关火，加入孜然粉，翻炒！盛入盘子即可！
