是白桦茸茶，茶，植物学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。
花白色，花柄有时稍长萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛子房密生白毛花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。
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