主料、基围虾150g,松花蛋1枚,娃娃菜300g
辅料、调和油适量 食盐适量 姜适量 红椒适量 高汤适量 料酒适量 生抽适量
步骤1、准备食材。
步骤2、温锅、凉油、大火爆炒娃娃菜梗。
步骤3、倒入菜叶爆炒。
步骤4、注入高汤烧1分钟。
步骤5、搁盐调味,炒匀后装盘备用。
步骤7、倒入基围虾煸炒。
步骤8、注入料酒。
步骤9、放入皮蛋煸炒。
步骤10、放入红椒煸炒。
步骤11、注入高汤。
步骤12、搁盐调味。
步骤13、搁适量生抽炒匀。
步骤14、将皮蛋基围虾直接盖在娃娃菜上即可。
主料、基围虾150g,松花蛋1枚,娃娃菜300g
辅料、调和油适量 食盐适量 姜适量 红椒适量 高汤适量 料酒适量 生抽适量
步骤1、准备食材。
步骤2、温锅、凉油、大火爆炒娃娃菜梗。
步骤3、倒入菜叶爆炒。
步骤4、注入高汤烧1分钟。
步骤5、搁盐调味,炒匀后装盘备用。
步骤7、倒入基围虾煸炒。
步骤8、注入料酒。
步骤9、放入皮蛋煸炒。
步骤10、放入红椒煸炒。
步骤11、注入高汤。
步骤12、搁盐调味。
步骤13、搁适量生抽炒匀。
步骤14、将皮蛋基围虾直接盖在娃娃菜上即可。