爆炒羊鞭做法

爆炒羊鞭做法

食材:

蒜苔 200g,羊鞭 150g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量。

方法步骤

1、蒜薹切段,备用。

2、羊鞭取出备用。

3、锅里油热后放葱姜丝爆锅。

4、爆香后放入羊鞭爆炒。

5、炒香后放适量盐,味极鲜酱油,然后放蒜苔,炒去辣味出锅。

6、装盘,即可食用。