做臭豆鼓可以用发酵粉发酵吗

做臭豆鼓时不可以用发酵粉发酵，把黄豆洗净后加入锅内煮，煮熟后捞出，放在准备好的容器中，端去坑上或火炉旁发酵，等到豆子拉丝发霉状就可以拌了。