微波炉烤肉串高火三分钟即可。步骤:1、将羊肉清洗干净,撕去薄膜2、用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片3、将生抽和食用油倒入杯中搅匀后,倒入羊肉中4、接着放入1/2小勺的辣椒粉5、用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟6、取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质)7、把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉8、把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟,取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出即可