提前半个月开始采摘粽叶，回来后清洗晾晒，晒干的粽叶保存时间长。采摘粽叶很有讲究，它需要徒手采摘，嫩绿色的新叶不宜采，一般选择深绿色的宽大厚实的叶片，它纤维坚韧，既能包裹足够多的糯米，不易破损，还能增加粽子的鲜香味道。采到的粽叶要一叶紧贴一叶，整整齐齐叠在一起，将粽叶一片片整理清洗干净，再用细绳扎成一捆捆，然后分别拿回家放在室内晾干收藏，待端午节时包粽子用。
