一般在河南是可以种植择耳根的。
折耳根叶可以称呼为鱼腥草，腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，两性，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。蒴果卵圆形，花果期5～10月。
能。
折耳根种植分布的地区比较广泛，主要产于安徽、四川、云南、江西、广东、广西、贵州、江苏、浙江等地，其中西南地区种植比较的多，比如云南、贵州、四川这三个地区，食用的人群也很多。折耳根一年四季都能种植，主要时间在立春前后，如果春季和初夏种植的话，当年就能收获。
能。
1、选地整地：选择土层浓厚、保水保肥、透气性强的砂质土壤，对土壤翻耕整理，整垄。2、施入基肥：在栽种沟内施足有机肥和复合肥。3、种茎挑选：挑选新鲜、粗大、无病害、成熟的茎当种茎，放进60%多菌灵700倍液中浸泡。4、进行栽种：将种茎栽种到沟中，定植后浇水。5、田间管理：出芽后间苗，根据生长需求施肥。
