用料: 油、酱油、盐适量、大料1果颗、葱姜蒜适量 大白菜4-5片、土豆丝若干g剩米饭一小碗、凉白开适量步骤:小火热油,下葱姜蒜等大料煸炒出香味白菜洗净切丝,土豆洗净切丝大火炒软放酱油炒至出汤加水莫过白菜,喜欢汤多的可以多加水水开后加入剩米饭多煮会,直到米散开来放盐出锅