罗非鱼鱼苗，好的鱼苗的体色略带黄色或者红色，看起来是鲜嫩的，群体的颜色大致也差不多。优质鲈苗，规格整齐、群体体色一致，鱼体清洁有光泽，略带微黄色或稍红，身体茁壮，光滑不拖泥劣质苗，规格参差不齐，群体色素不一，鱼体体色黯淡，为“花色苗”，身体偏瘦且有污泥。
