乳清蛋白和乳铁蛋白哪个好

乳清蛋白和乳铁蛋白哪个好

乳铁蛋白和乳清蛋白并不是谁比谁更好的关系,它们各有各自的特点与用途,都是对宝宝发育有促进作用的成分。

乳铁蛋白:对提高宝宝免疫力、调节铁吸收有促进作用,在母乳中含量比其他动物乳汁高,国标并未规定必须添加,加入乳铁蛋白的奶粉售价相对较高。乳清蛋白:含多种人体必需氨基酸,在宝宝的睡眠、情绪和食欲等方面有积极作用。在母乳中含量比其他动物乳汁高,国标规定婴儿奶粉中乳清蛋白含量需占蛋白质含量的60%以上,大部分奶粉基本上都会添加,分离纯化可得到少量乳铁蛋白。

乳铁蛋白比较好。乳清蛋白富含高生物活性优质蛋白,能提高机体免疫力,促进钙质吸收和骨骼生长。乳铁蛋白具有较好的强化免疫系统作用,可提高人体对铁元素吸收率。

乳清蛋白是指溶解分散在乳清中的蛋白,被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的蛋白质,具有营养价值高,易消化、吸收,含有多种活性成分等特点。乳铁蛋白是铁结合糖蛋白,属于转运铁蛋白家族。乳铁蛋白不仅参与铁转运,而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生理功能,所以乳铁蛋白比较好。