大卡是能量单位，5500大卡的意思是某个工质具有的热能是5500大卡。同样表示热量的单位还有千焦，1大卡约等于4.18千焦，5500大卡等于22990千焦。1千克标准煤的热值是7000大卡，5500大卡的热量相当于0.79千克标准煤的热值，因此，不是很高的能量。
