1．百川到东海，何时再干杯，现在不喝酒，将来徒伤悲
2．不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
3．不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。4．朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。--﹣好酒量，喝一杯
5．吃饭时别说话，能多吃点，不影响消化。
6．床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。一ー-与对面朋友饮
7．当给主宾倒酒，让他给家里阿姨带回去，而主宾笑着说，“我没有结婚，家里的阿姨，家里的阿姨不要我”时，这时你可叛断出他比较幽默，你可说“人有三运，官运，财运，桃花运，而这杯酒代表三运”
8．当给主宾倒酒比主人少，并且主人指出来后，做为服务生应说：添酒填福，天增岁月，人增寿。及时给主宾添上。
9．当你给一位客人敬酒时，客人给你介绍
