主料：海虾1000g
辅料：葱少许、猪白肉150g、马蹄250g
配料：面粉一把、味精少许、盐适量、食用油适量
做法：
1、虾去头、去壳、去虾线
2、 虾去头、去壳、去虾线
3、 将虾切成粒
4、 吸干虾粒的水分
5、 吸干虾粒的水分
6、 猪白肉切成细丁
7、 马蹄切成粒、葱切成葱花
8、 将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个容器里
9、 调入适量的盐
10、 调入少许味精
11、 将容器里的食材全部搅拌均匀
12、 在搅拌好的食材里加入一把面粉
13、 再次将容器里的食材搅拌均匀
14、 将食材团成丸子状
15. 加热油锅，倒入大量的油
16.、 待油温烧热至放入筷子，筷子周边会出现密集气泡时候，分批放入团好的丸子
17、 炸至表面金黄、里面熟，捞出沥油即可。
