鳜鱼养三个月有几斤

鳜鱼养三个月有几斤

有2~3两。

鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼,为肉食性凶猛鱼类,也是淡水中的珍贵鱼类,同时还是我国四大家鱼之一,生长速度较快,半年就可达1-2两,最大个体可达10斤左右。鳜鱼是广西著名的特产鱼类,其肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴用鱼头、鱼杂配以丝瓜、豆腐等煮制的鱼汤,清鲜味美,营养丰富,是汤中上品。