想要调出焦糖色，必不可少的颜色是红色和黑色（用量少于红色），这两种颜色混合后会出现棕色或褐色，在此基础之上，加入少许橘色，就会调出焦糖色。如果调出的焦糖色颜色过重，可以减少黑色的用量，或是用少量白色进行调整。绿色和红色可以调成焦糖色。焦糖色亦称焦糖。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
