千岁岩茶。2006年颁布执行的国家标准《GB/T18745-2006地理标志产品千岁岩茶》中规定，千岁岩茶是指在武夷山市所辖行政区范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的千岁岩茶乌龙茶。
