挖出来的萝卜为什么有根

因为萝卜本身就是根茎类的蔬菜，它的根长在地下，叶子长在地上。所以萝卜拔出来的时候会连根一起出来，现在正是萝卜大量上市的季节，多吃对身体有很大的好处。