火瞳本味提取新鲜上等猪肉、猪骨中的天然精华，不添加香精，纯粹安全。“火瞳”就是“火瞳本味”，是由水、猪肉、猪骨、食用盐制作而成的食物。火朣是金华火腿的一部分。富含骨随和胶质，有肉有筋还带皮卖相好，可炖出浓郁汤头。高级酒店爱用它来炖煮老母鸡高汤，又分小火朣与大火朣。
作为金华火腿，要拣选高品质肥瘦合度，筋骨精健的新鲜黑猪后腿肉。首先要修整肉边，清除多余的油脂、血块和碎肉，将其修整成一个竹叶型。
火瞳是调味品。
火瞳本味提取新鲜上等猪肉、猪骨中的天然精华。富含美味肽、小分子生理活性肽与氨基酸，有效杜绝嘌呤物质产生，易于人体吸收，有益健康。是调味品品牌—“天调本味”旗下口味之一。
