鱼肉熟了，应该是一道红烧鱼或者糖醋鱼或者炸鱼这样一道菜鱼还活着，说的是自家鱼缸里养的鱼还活着，两个不搭嘎的事情即使是再短暂的火候鱼也不可能还活着天津饭馆有一道菜叫做曾蹦鲤鱼，菜的成品与弯弯的好像要跳龙门的感觉，脆脆的活龙活现，可以把它比做鱼熟了，但是还活着以前呢这道菜只能在饭馆里吃到，现在人们的生活水平提高了，手机成了生活中的必需品，什么都能上网查。自己在家就能做了。这道菜叫糖醋鲤鱼，说起来也是奇怪，鱼肉都做熟了，但鱼嘴还能一张一张得，我老公就是厨师所以我懂的菜比较多，嘿嘿
