长期给雇主干活的人。雇主也给长工饭吃、给他发工资，长工不能随便辞掉工作，或者做满双方约定的时间才能辞职的人，在古代佃农无法缴纳地主家的租地钱，佃农就同地主签订一个文书，约定好做什么活儿，做多长时间，长工分两种，一个是有工资，一个是没有工资。
长工是什么意思
在旧社会贫穷的人给富有的人干活就叫做、做长工。比如过去的地主家共有几十亩土地，没人干地里的活，还有没人喂性口，而穷人地少孩子多，争吃少穿的、所以有的人长年给地主干农活做长工，违值家里的生活，如今的社会，有的人出门给别人干活叫打工。
长工是什么意思
长工，顾名思义就是长期的工作人员，并不是短期，三，五载的人员。长工在古代是苦力工，是帮地主，富农这些绅士们打工的农苦人民，没有土地，没有多少自由，没有多少工钱并且受气，受苦，受累，大话不能多说，主人叫向东，你就得向东，比奴隶好一点3
