会升糖，指数为55
做法
1、 豌豆洗干净。
2、 去皮晒干表皮水分。
3、 锅中放油，中小火，可以先放入一颗豌豆试温度，放入豌豆粒冒小气泡，就可以放入豌豆。
4、 豌豆放入油锅里，小火，豌豆上浮了，可以拿筷子夹一颗，酥脆就可以出锅了。
5、 加点盐。
升糖，一般青豌豆的升糖指数是18。青豌豆是饮食搭配里很普遍的一种豆类食品食品，它带有的甲基纤维素和蛋白对人体的营养补充也是有非常好的实际效果。青豌豆的发热量一般是每一百克带有373卡路里。青豌豆带有的人体脂肪是较为低的，针对一些要想减肥瘦身或是塑型的盆友，把青豌豆当做自身的食材便是非常好的挑选，既能够维持营养成分，又不容易提升人体脂肪。
