晒花生被雨淋要紧吗

在晒花生时千万不要被雨水淋到的，花生在哂时一旦被雨水淋了，不处理好花生会发毒的，对人吃了以后会不好的，就连炸油也是不行的，在花生生长熟以后，在晒的时候一定要注意雨水，不然的话整个收成就有可能，辛苦大半年算是白忙活了。。

晒花生被雨淋这是不好的事，花生会吸收雨水，迅速膨胀，过不了多久就会发芽。雨淋后，收到家里摊开，用风扇慢吹，门打开通风，让它表面干水，如果不及时处理，有的花生会发芽甚至霉变。

霉变的花生里含有黄曲霉素，是高至癌物质，这时的花生就坏了，白白辛苦了，白忙一场。