澳洲芒果切法

澳洲芒果切法

好削教大家三种方法:

方法一:井字刀法

首先,从贴近芒果核的两侧各切一刀,这样芒果会被切成三部分:核、两侧果肉各一份。其次,拿出其中的一侧果肉,以井字刀法划果肉,不要穿透芒果皮。然后,手在芒果皮的一端轻轻一顶,果肉就会随芒果皮拱起来。最后,用小刀把拱起的果肉轻轻剔下来吃,对于中间那块带核的片儿,去皮后就可以直接吃了。

一、芒果洗净,与核平行切开,一开三块,中间只留核,两边皮带肉。

二、在两边的芒果肉面上拉正方形网纹花及皮(不穿过皮)。

三、然后切离芒果皮,芒果肉城粒粒小正方块,十分好看。

切澳芒,大大的一个,其实是不易摸到它的核的,只能盲目地切下去,但是很快你会惊喜的发现——嘿,澳芒的核好小好薄,怎么切都不会切到核。