步骤/方式1鲈鱼刮鳞去内脏洗净,从中间切开也可不切根据个人喜好熟的快些。步骤/方式2生姜大蒜切片,准备好八角花椒和枸杞。步骤/方式3锅内到入橄榄油也可用普通食用油,因为做给宝宝的所以用的橄榄油,鱼下锅煎两面。中间加入准备好的生姜大蒜,一起和鱼再煎一下步骤/方式4添入热水,加入八角花椒和枸杞。待煮10分钟左右转小火慢熬至白汤即可。出锅够添少许的盐,保持鱼汤鲜美。步骤/方式5用过滤网过滤部分鱼汤给宝宝步骤/方式6鲈鱼汤完成