藏青色蛋糕怎么调色

湖蓝色加微量玫红，再加入适量黑色就调成了。

因为奶油霜里有黄油，所以基底色就已经有个黄色在，跟蓝色一调和就会出现绿色。尽量用浅色的黄油，偏白色的会更容易调色一些。比如总统的发酵黄油，阿尔卑的黄油，或者是韩国白黄油。先加入白色素将打好的奶油霜颜色调到更白一些，这样后期的调色会更加容易。