菜谱用铜版纸。资料扩展:市面上常见的菜单材质：铜版纸、双胶纸、PVC、塑封。在印刷菜单时，可根据使用场景和菜单需求的不同进行选择。菜单根据用途分为：一次性菜单、循环使用菜单。一次性菜单一客一用，方便客户进行点单，可进行菜品的勾选。一次性菜单可选择铜版纸或者双胶纸。铜版纸表面有光泽，颜色鲜艳、饱和纸质为滑面，适合圆珠笔、水性笔书写。双胶纸表面哑光，色彩较铜版纸暗纸质更有质感，适合铅笔、圆珠笔、水性笔书写。
