食材:土豆2个
辅料:黑胡椒酱20g
调料:牛奶50g，沙拉酱20g，糖2勺，蚝油1勺，盐1匙
1、 准备原材料土豆去皮洗净、牛奶、沙拉酱、黑胡椒酱。
2、 土豆切约一厘米厚度的片状在清水中浸泡一会儿洗净。
3、 土豆洗净沥干水份放入蒸锅中大火整二十分钟。
4、 蒸好的土豆取出趁热用勺子细心的碾压。
5、 土豆碾成泥状这可是需要耐心的哦。
6、 放入牛奶、糖、沙拉酱、盐。
7、 将所有的调味料拌匀完全入味。
8、 取一个圆碗内侧涂一层薄薄的油再将土豆泥装入碗中压实抹匀。
9、 装好土豆泥的碗倒扣在盘中。
10、 取下碗就是一个可爱的土豆球。
11、 黑胡椒酱倒入锅中添加少许清水加热搅拌均匀成糊状。
12、 黑胡椒汁均匀的淋在土豆泥上就大功告成了。
用料
中等大小土豆
2个
黑胡椒粉
2小勺
食用油
3勺
牛奶
20克
盐
1小勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺
步骤 1
土豆去皮切片
步骤 2
上锅大火蒸熟
步骤 3
用叉子压成泥
步骤 4
1勺食用油
步骤 5
20克牛奶
步骤 6
1小勺黑胡椒粉
步骤 7
1小勺盐
步骤 8
搅拌均匀
步骤 9
碗中铺上保鲜膜
步骤 10
把土豆泥放入碗中压实
步骤 11
反扣到盘子里
步骤 12
1勺淀粉
步骤 13
加1小碗水调均匀
步骤 14
锅中加入2勺食用油
步骤 15
1勺蚝油
步骤 16
1小勺黑胡椒粉
步骤 17
加入水淀粉
步骤 18
小火加热
步骤 19
搅拌均匀加热到可流动的浓稠状
步骤 20
淋到土豆泥上
步骤 21
喜欢吃土豆的宝宝们一定要试试哦~真的超级香滑‼️学会了再也不用去肯爷爷家吃啦！
