你好，很高兴为你解答！食材：花甲贝壳500克，柠檬1个，青尖椒1个，小米辣2个，香菜2根，蒜5瓣。生抽3勺，鱼露半勺，醋2勺，糖1勺，料酒1勺。做法：1、花甲贝壳吐水洗净。2、柠檬切片，辣椒切圈，香菜切段，蒜切末，放入一个大碗中。3、大碗加入三勺生抽，半勺鱼露 两勺陈醋，一勺白糖，搅拌均匀，调成酱汁备用。4、锅中加水放入花甲贝壳，加一勺料酒。5、煮至花甲贝壳开口捞出，把调好的酱汁倒入贝壳上，搅拌均匀即可食用！
