收到的冷冻食品怎样消毒

收到的冷冻食品怎样消毒

把外包装可使用消毒剂喷洒消毒或消毒湿巾擦拭消毒,处理结束后,使用流动水+洗手液,把手洗干净。

肉类无需消毒,将其进行多次浸泡清洗即可。放置在冷藏或阴凉处,烹饪前,清洗干净。

用75%酒精消毒。

收到冷冻食品,不宜马上食用和放冰箱。首先要用酒精对外包装进行全面喷雾消毒,然后戴一次性手套拿出冻品,冻品用保鲜袋套好,再放冰箱里。

1、买了冷链食品回家后,可以用75%的酒精对外包装进行消毒

2、储存此类产品时,最好采用独立的密闭包装

3、冷冻冷冻食品应存放在冰箱、冷柜内,不宜长时间存放,熟食应分层存放

4、清洗或接触冷冻新鲜食品后,应先洗手,再触摸熟食

5、在处理食品和包装物(特别是来自疫情高危地区的冷冻水产品和肉类)前后要经常洗手,避免用不干净的手接触口、眼、鼻

6、厨房应该保持通风和清洁。必要时,对环境、餐具、炊具进行消毒。