一般保质十天左右。
因为醋遇热后，酸性减弱很多，保质期限缩短，最多保质十天左右，超过十天，醋会起白色的蒲一层，不能食用了。
加热后的醋，需要尽快使用完，避免变质发霉，从而造成浪费，一般尽量选择加热多少醋，用掉多少醋。
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醋加热后还能保质多久
醋的保质期一般为三年。是国家对行业的规定，也是保护消费者权益的一个表现。醋的保质期与温度有着很大的关系，当处于夏季的时候，醋需要过滤加热之后才能食用，如果醋已经变得很浑浊了，那就不要食用了。醋虽然会有杀菌除菌的好处但是自身却特别容易变质，所以在保存的过程中要注意，炒完菜之后要盖好瓶盖。
