1、用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
2、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
3、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0。5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
5、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
6、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。 做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
7、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
8、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
9、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭
10、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
11、涂上牙膏。用布灒点水。用力擦。经济实惠，又不伤锅。不过擦可能费点力。12、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。 擦洗干净后须一层油。
13、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！14、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
